Caratteristiche tecniche:

ossido di zirconio, un materiale cotto e pressato a temperatura e pressioni elevatissime, permette una lunghissima durata del tagliente, non si ossida a contatto con i cibi ed evita allergie che in alcuni casi provoca il nichel contenuto nei coltelli in acciaio.

Da sapere:

Durante l'utilizzo richiede un minimo di attenzione, vanno evitate le torsioni in quanto il materiale non è flessibile.